En Sincromed sabemos que las normativas regulatorias de los complementos alimenticios son complejas y que no es fácil entenderlas, por eso ayudamos a evitar que ello suponga un obstáculo en el desarrollo de los proyectos de nuestros clientes.  ¿Qué ha pasado con el Reglamento sobre declaraciones nutricionales y de propiedades saludables en los alimentos?  Se...

Nuestros clientes están de enhorabuena: ya tienen a su disposición el nuevo portfolio de fórmulas exclusivas ready-to-market, diseñadas siguiendo los más altos estándares de calidad y seguridad, con el objetivo de responder a las exigentes y cambiantes necesidades del mercado de los productos para la salud.  Innovación y adaptabilidad son dos requisitos imprescindibles para ofrecer...

La Comisión Europea ha aprobado el Reglamento (UE) 2024/2041, de 29 de julio de 2024, por el que se modifica el Reglamento (UE) n.º 432/2012 en lo que respecta a la declaración de propiedades saludables sobre la monacolina K procedente del arroz fermentado con levadura roja. “Sobre la base de pruebas científicas generalmente aceptadas, y...

La Comisión Europea ha aprobado el Reglamento (UE) 2024/1451, de 24 de mayo de 2024, por el que se modifican los anexos II y III del Reglamento (CE) n.º 1333/2008 del Parlamento y del Consejo en lo que respecta a los aditivos alimentarios ácido tartárico (E 334), tartratos de sodio (E 335), tartratos de potasio...

La formulación de medicamentos y complementos alimenticios es una tarea altamente especializada que requiere un conjunto específico de habilidades y conocimientos. En este artículo, recogemos las principales capacidades que reúnen los profesionales que desarrollan esta labor en Sincromed.  Conocimientos en Química y Farmacología: una sólida formación en estas materias es necesaria para comprender la estructura...

Los aditivos alimentarios glicerol (E 422), ésteres poliglicéricos de ácidos grasos (E 475), polirricinoleato de poliglicerol (E 476) y monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos (E 471) cuentan con nuevas especificaciones de uso, tras la aprobación del Reglamento (UE) 2023/1329 de la Comisión y del Reglamento (UE) 2023/1428 de la Comisión. El Reglamento (UE) 2023/1329...

La gestión del talento es un elemento principal para el éxito de cualquier compañía, aún más crítico en el contexto de Sincromed. Nos pusimos en marcha en diciembre de 2020 con el objetivo de aportar productos de calidad al sector de los complementos alimenticios, teniendo en cuenta el auge de un mercado que experimentó un...

Después de dos años trabajando en la fabricación y puesta en el mercado de complementos alimenticios y medicamentos, en Sincromed nos reafirmamos en nuestro compromiso con el desarrollo de productos innovadores que contribuyan a mejorar la salud de las personas. Experiencia, vocación y compromiso son los valores que nos mueven, que nos permiten generar una...

La Agencia nacional de seguridad sanitaria de la alimentación, el medio ambiente y el trabajo (ANSES), organismo público del gobierno francés, ha publicado un dictamen relativo a la evaluación de la pertinencia de aplicar las advertencias y recomendaciones expresadas en las monografías sobre plantas medicinales de la Agencia Europea del Medicamento (EMA) a los complementos...

Resumen del status del cannabidiol (CBD) en la Unión Europea  En febrero de 2023, el Comité Permanente de Vegetales, Animales, Alimentos y Piensos (SCOPAFF) volvió a señalar que en la actualidad no existe ningún producto basado en el cannabidiol (CBD) ni ningún otro cannabinoide que haya sido autorizado para su comercialización en la Unión Europea...

El equipo Sincromed-Sincrofarm estamos aprovechando esta primavera para unir esfuerzos y ampliar la red de colaboradores y clientes mirando al exterior. Queremos conocer las tendencias internacionales en la fabricación de productos farmacéuticos y complementos alimenticios y la forma de trabajar de mercados emergentes donde hasta ahora no habíamos puesto el foco. Por eso, hemos creído...

La Comisión Europea ha aprobado el Reglamento (UE) 2023/915 de 25 de abril de 2023 relativo a los límites máximos de determinados contaminantes en los alimentos y por el que se deroga el Reglamento (CE) nº 1881/2006, que ha sido modificado sustancialmente en numerosas ocasiones y, dado que debe introducirse una serie de nuevas modificaciones...

La reciente participación en Nutraceuticals Europe Summit & Expo nos ha demostrado el acierto de formar parte de un evento que concentra el interés del sector de los productos para la salud. La convocatoria de Feria de Valencia en el Centro de Convenciones Internacional de Barcelona (CCIB) reunió el 8 y 9 de marzo a...

En Sincromed hemos completado el desarrollo de nuestra estructura con la incorporación, durante 2022, de las unidades de negocio que faltaban para poder cubrir todo el ciclo de desarrollo de un producto, tanto farmacéutico como alimenticio, antes de iniciar su fabricación. De este modo, ya podemos ofrecer a nuestros clientes un servicio completo y robusto...

Han pasado dos años desde el nacimiento de Sincromed, y es el momento de crecer para mejorar la calidad de nuestros servicios. Por eso incorporamos las nuevas unidades de negocio de Desarrollo analítico y Estudios de estabilidad, que no solo nos van a permitir mantener el compromiso y el rigor en el diseño de productos...

“La clave de Sincromed está en el empoderamiento de las personas, en aprovechar el potencial de cada miembro del equipo”. De esta manera sintetiza nuestra directora ejecutiva, Diana Gasset, la evolución de una marca que, nacida en 2021, con la pandemia muy vigente, ha hecho de la innovación y la adaptación continua a un contexto...

La sexta versión del Documento orientativo que describe las categorías de alimentos en la Parte E del Anexo II del Reglamento (CE) nº 1333/2008 sobre aditivos alimentarios se actualiza para ajustar las categorías 17.1, “Complementos alimenticios sólidos”, y 17.2, “Complementos alimenticios líquidos”, y suprimir la categoría 17.3, “Complementos alimenticios en forma de jarabes o masticables”,...

La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA, European Food Safety Authority) organiza cada 3-4 años una conferencia científica internacional que reúne a expertos y agentes interesados para discutir sobre los temas clave en la seguridad alimentaria y compartir conocimientos. En esta ocasión, coincidió con el 20º aniversario del organismo y contó con la participación de...

La Federación Europea de Asociaciones de Fabricantes de Productos para la Salud (EHPM, European Federation of Associations of Health Product Manufacturers) ha publicado la tercera edición de la EHPM Quality Guide, que recoge todos los aspectos a tener en cuenta en la producción de complementos alimenticios en el ámbito de la Unión Europea: desde el...

La Comisión Europea ha aprobado el Reglamento (UE) 2022/1396, de 11 de agosto, que modifica el anexo del Reglamento (UE) nº 231/2012 por el que se establecen especificaciones para los aditivos alimentarios que figuran en los anexos II y III del Reglamento (CE) nº 1333/2008 del Parlamento Europeo y del Consejo, en lo que respecta...

La Comisión Europea ha aprobado el Reglamento (UE) 2022/1370, de 5 de agosto, por el que se modifica el Reglamento (CE) nº 1881/2006 en lo que respecta al contenido máximo de ocratoxina A en determinados productos alimenticios. Se trata una micotoxina producida de forma natural por hongos de los géneros Aspergillus y Penicillium, que se...

El 5-HTP o 5-hidroxitriptófano aparece con el estatus de nuevo alimento en el catálogo de nuevos alimentos o Novel Food Catalogue de la Unión Europea. De acuerdo con la información disponible de los diferentes Estados miembros de la Unión Europea, esta sustancia no se ha utilizado como alimento o ingrediente alimentario desde antes del 15...

El arándano es considerado un cultivo menor con una gran marca de consumo. En buena parte del mundo, esta pequeña fruta está llamando, cada vez más, la atención de los consumidores como uno de los «superalimentos» a incluir en la dieta. No es extraño, pues, que durante la pandemia de Covid-19 su demanda haya aumentado...

El Panel de expertos en Nutrición, Nuevos alimentos y Alérgenos alimentarios (NDA) de la Autoridad Europea en Seguridad Alimentaria (EFSA) ha comunicado que no se puede establecer la seguridad del cannabidiol (CBD) como nuevo alimento o novel food a causa de la falta de datos que descarten los peligros potenciales de esta sustancia sobre la...

El desarrollo de un complemento alimenticio es un largo camino que ha de contar con todas las garantías de calidad y seguridad para no pagar los temidos “costes de no calidad”. Muchos de los productos que se diseñan no llegan al mercado, y de los que sí lo hacen algunos acaban siendo retirados por causas...

El aumento del interés de los consumidores por los productos que cuidan de la salud se ha notado en la última edición de Vitafoods Europe, una de las principales ferias del sector nutracéutico, que ha reunido en Ginebra a miles de profesionales, entre ellos un equipo de Sincromed, interesados en compartir experiencias y conocer las...

La Comisión Europea ha redactado un borrador de Reglamento que modificará el anexo del Reglamento (UE) nº 231/2012 por el que se establecen especificaciones para los aditivos alimentarios enumerados en el Reglamento (UE) nº 1333/2008 en lo que respecta a la presencia de óxido de etileno (ETO). Con esta modificación, ningún aditivo alimentario podrá contener...

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha publicado la nota interpretativa en la que comunica que el Tribunal de Justicia de la Unión Europea considera que, en el supuesto de que se haya añadido una vitamina a un alimento, la lista de ingredientes de este alimento no ha de incluir, además de...

La Comisión Europea ha aprobado el Reglamento (UE) 2022/63 de 14 de enero de 2022 por el que se modifican los anexos II y III del Reglamento (CE) nº 1333/2008 del Parlamento Europeo y del Consejo en lo que respecta al aditivo alimentario dióxido de titanio (E 171), como estaba previsto tras el borrador aprobado...

El 19 de enero finaliza el periodo transitorio concedido a las marcas que, pese a poder ser interpretadas como una declaración nutricional o de propiedades saludables, no se ajustan a lo establecido en el Reglamento 1924/2006. En su artículo 3.1, indica que: Una marca registrada, un nombre comercial o una denominación de fantasía que aparezca...

Acabamos de cumplir nuestro primer año de vida, cosa que ya es un buen motivo de celebración, pero es que además lo hacemos habiendo superado todos los objetivos planteados. En diciembre de 2020, arrancaba la aventura Sincromed con un equipo de profesionales movido por la ilusión y las ganas de enriquecer el mercado mediante una...

El mercado de los complementos alimenticios goza de muy buena salud. Si en los últimos años el sector registraba un aumento constante, en 2020, como consecuencia de la pandemia de Covid-19, el ritmo de crecimiento se ha doblado a nivel mundial. Según los datos del Nutrition Business Journal, se ha pasado de un incremento anual...

La Comisión Europea publicó el viernes 8 de octubre, en su sección “Daily News”, la intención de la Unión Europea de prohibir el uso de dióxido de titanio (E 171) como aditivo alimentario en 2022. Si no hay objeciones por parte del Consejo o del Parlamento Europeo, que disponen de dos meses para presentar réplicas...

La aprobación del Borrador del Reglamento que modificará los anexos II y III del Reglamento (CE) N.º 1333/2008, en lo relativo al aditivo alimentario dióxido de titanio (E 171), se discute este 28 de septiembre en reunión de Comitología (Comité de expertos y Estados Miembros de la Unión Europea). El texto elimina la autorización del...

El desarrollo galénico consiste en buscar una fórmula que permita administrar los ingredientes activos de un complemento alimenticio o un medicamento de forma adecuada, que cumpla los requisitos regulatorios aplicables al producto, que sea estable durante toda su vida útil, y además que se comporte bien en máquina durante su fabricación. Para el diseño de...

Después del primer medio año de vida, en Sincromed estamos muy satisfechos de los resultados obtenidos, pues hemos alcanzado los objetivos previstos. El recibimiento del mercado está superando las expectativas, sobre todo en las áreas de desarrollo galénico y de aspectos regulatorios. Tenemos más de 25 proyectos en marcha junto a clientes externos. Estamos desarrollando...

Escuchar al cliente, analizar el mercado y desarrollar la solución más adecuada es lo que ha situado en el mapa a una empresa tan joven como Sincromed. El ingrediente diferencial es la innovación, no como elemento específico, sino como rasgo cultural: la innovación forma parte de nuestro ADN. Es lo que nos permite adaptarnos al...

Tanto para los medicamentos como para los complementos alimenticios es necesario establecer el tiempo de vida útil o caducidad, es decir, el tiempo durante el cual los productos van a mantener las especificaciones establecidas. Para ello, durante el desarrollo, se llevan a cabo estudios de estabilidad. Los estudios de estabilidad nos ayudan a determinar la...

En diciembre de 2020, en plena pandemia y, por tanto, en un contexto de crisis sanitaria, económica y social e incertidumbre, pusimos en marcha el proyecto Sincromed. Partíamos de la experiencia y el saber hacer de Sincrofarm, donde fui directora técnica y de operaciones durante 15 años. Nos dijimos que, en un momento como el...

Atendiendo la petición de la Comisión Europea, la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA, European Food Safety Authority) revisará los niveles máximos de ingesta admisible (Tolerable Upper Intake Level) para las vitaminas A, D, E, B6, ácido fólico/folato, hierro, manganeso y beta-caroteno. Los niveles máximos de ingesta admisible vigentes fueron establecidos en octubre del año...

La EFSA (European Food Safety Authority) ha publicado su dictamen científico al respecto de la posible relación entre la ingesta de ácido alfa-lipoico (ALA, del inglés alpha-lipoic acid) y el riesgo en el desarrollo del síndrome autoinmune a la insulina (IAS, del inglés insulin autoinmune syndrome). El Panel de expertos concluye que el consumo de ALA añadido...

«Las soluciones de hidratos de carbono contribuyen a la mejora del rendimiento físico durante el ejercicio físico de alta intensidad y de larga duración en adultos entrenados». Ya está en vigor el Reglamento de Ejecución (UE) 2021/686, por el que se autoriza la citada declaración de propiedades saludables. De este modo, después de cuatro años...

El panel de expertos de la EFSA (European Food Safety Authority) concluye, en base a las nuevas evidencias científicas disponibles, y tomando en consideración todas las incertidumbres apreciadas durante su evaluación, que el dióxido de titanio (E 171) no puede seguir siendo considerado seguro como aditivo alimentario. Está ahora en manos de la Comisión Europea...

En Sincromed colaboramos de forma estrecha con nuestros clientes para desarrollar productos que marquen la diferencia. Uno de los últimos proyectos en que hemos participado nos ha permitido trabajar junto a una de las compañías líderes en el campo de los complementos alimenticios: Covex, que exporta sus productos a países de todo el mundo. Especializada en la investigación...

Diana Gasset es directora general de Sincromed. Durante 15 años, fue directora técnica y de operaciones de Sincrofarm. Su vida profesional siempre ha estado vinculada a la salud de las personas, a la fabricación y control de medicamentos y complementos alimenticios. ¿Por qué nace Sincromed? Para ofrecer un mejor servicio de desarrollo a nuestros clientes....

Nos encantan los retos e innovar. Lo fácil suele ser aburrido, y a nosotras nos mueve el entusiasmo. Tras años de experiencia en el desarrollo y fabricación de complementos alimenticios y productos farmacéuticos, ha llegado el momento de ir más allá, ha llegado el momento Sincromed.  ¿Por qué? Pues porque en Sincromed te acompañamos durante...